음료

니혼슈에는 사계절이 있다
요리와 술의 새로운 만남을 사쿠라에에서

의외로 잘 알려져 있지 않지만, 니혼슈에도 사계절이 있습니다.
제철 식재료가 날마다 변하듯이 니혼슈의 맛과 제철도 점점 변해 간다. 그러한 니혼슈의 매력에 빠진 사쿠라에 오너가 전국 양조장을 방문해 유명, 무명에 상관없이 맛을 보고 공수하고 있습니다.

사케 외에도 일본 소주 등 다양하게 준비되어 있습니다.
또한, 어린이나 술이 약한 분, 차로 오신 분을 위해 다양한 종류의 소프트 드링크도 준비되어 있습니다.
항상 준비되어 있는 160~170종류 가운데 사케 어드바이저, 소믈리에 자격을 가진 오너가 요리에 맞는 술을 제안해 드리므로 부담 없이 상담해 주십시오.

도요나카 사쿠라에
오너
満田 健児
Kenji Mitsuda