요리

사계절을 통해 일본의 손님 접대의 마음을 전해 드립니다

가이세키 요리

각 계절과 그날 공수 현황에 맞춰 코스를 구상하고 있습니다.
언제 누구라도 다른 요리와 만날 수 있는 기쁨을 고객께.

 

런치
영업시간/ 오전 11시반~오후 2시(라스트오더는 오후 1시반)

미니 가이세키(7품) ¥3,800(세금, 봉사료 별도)
사쿠라에 가이세키(8품) ¥6,500(세금, 봉사료 별도)

저녁
영업시간/ 오후 5시반 ~오후 11시(라스트오더는 오후 9시)

사쿠라에 가이세키(8품) ¥6,500(세금, 봉사료 별도)
오마카세 가이세키 (9~10품) ¥9,500(세금, 봉사료 별도)
  • ※별도 소비세, 봉사료 5%를 받고 있습니다.
  • ※코스에 따라 식재료와 요리 내용이 다릅니다.

음료 메뉴

 

 

춘하추동 사계절뿐만 아니라 매월마다 제철 식재료가 변하는 일본의 풍토.
제철 식재료를 어떻게 즐기느냐가 일본 요리의 본질입니다.

일본 요리에는 프랑스 요리처럼 언제나 제공 가능한 간판 요리는 없습니다.
그것은 육류나 생선으로 만든 메인 요리를 주로 다루는 것이 아니라, 그때그때 가장 맛있는 식재료를 주인공으로 하기 때문입니다.

식재료가 풍부한 나라이기 때문에야 말로, 그때그때 맛있는 것들을 조금씩, 술과 함께 다양한 방법으로 즐긴다.
그런 생각이 일본 요리의 근간에는 있습니다.

또한 일본의 코스 요리인 ‘가이세키’는 ‘일생에 있어 단 한 번의 만남’이라는 마음으로 오너가 직접 고객을 모시는 ‘차카이세키’에서 비롯되었습니다.

오너가 그날의 고객을 위해 공간을 마련하고, 최고의 요리를 최고의 상태로 제공한다.
그런 일본의 ‘오모테나시 (손님 접대)’를, 도요나카 사쿠라에에서 체험하시기 바랍니다.

액세스

560-0054 오사카부 도요나카시 사쿠라노마치 7-10-7 오스카 빌딩2F
TEL-FAX : 06-6845-3987

기차

오사카 모노레일 쇼치역/에서도보로 5분

자동차

신오사카 역에서 차로 15분 
ITM에서 차로 12분
KIX에서 차로 12분
※빌딩 지하에 주차장 있음

☎ 06-6845-3987
매주 월요일 정기 휴일

【영업시간】
런치 오전 11시반~오후 2시(라스트오더는 오후 1시반)
저녁  오후 5시반 ~오후 11시(라스트오더는 오후 9시)

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